A professionisti del settore gastronomico e alberghiero, a studenti di scuole professioni, a chiunque voglia imparare qualcosa di nuovo e divertente.
Impreziosisci i tuoi gelati!
Corso per la decorazione di coppe gelato
Le due giornate didattiche si concentreranno sulle incisioni semplici e di grande effetto. Il tempo di preparazione di queste decorazioni è molto breve così i tuoi clienti saranno subito serviti.
Richiedi informazioni RENDI I TUOI GELATI IRRESISTIBILI
L'ingrediente principale
La frutta di stagione è l'elemento essenziale per la composizione delle coppe gelato. Durante il corso di decorazione impareremo a scegliere la frutta più adatta alle diverse composizioni: il suo diametro e il suo colore possono fare la differenza nel risultato finale!
Nella parte del corso destinata alla composizione delle coppe faremo riferimento alla natura e ai suoi preziosi insegnamenti nell'accostare forme e colori.
Durante le ore di lavoro parleremo anche di tecniche di vendita e di marketing, indispensabili per far conoscere i nostri prodotti.
Tutti possono partecipare ai corsi d'intaglio. E' importante avere una buona manualità, l'amore per l'arte e delle spiccate doti di composizione.
Il materiale didattico vi sarà distribuito a inizio corso ed è compreso nel costo del corso.
Ad inizio lezione vi verrà fornito un kit di scavini professionali che potrete acquistare a fine corso. La frutta, la verdura e il materiale da intagliare vi verrà messo a disposizione dai miei assistenti